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腾博会官网tengbo9887卫生食品药品监督管理局通告(2019年第14号)
发布者:管理员   |   发布时间:2019-11-29 17:34   |   所属分类:卫生食品药品   |   阅读次数:228|   来源:腾博会娱乐tengbo101国家高新技术产业开发区

关于餐饮食品、食用农产品4批次抽检情况的通告

 

      近期,腾博会官网tengbo9887卫生食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品、食用农产品4批次,抽样检验项目不合格样品4批次,具体抽检项目见附件。

      特此通告。

      附件:1.本次检验项目

                2.关于不合格检测项目的说明

                3.腾博会官网tengbo9887食品监督抽检不合格产品信息


附件1

本次检验项目

一、韭菜(1批次)

(一)抽检依据

GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》

(二)抽检项目

腐霉利、毒死蜱、氟虫腈、甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果、克百威

二、碗-餐具(1批次)

(一)抽检依据

GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》

(二)抽检项目

游离性余氯、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群、沙门氏菌

三、筷子(1批次)

(一)抽检依据

GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》

(二)抽检项目

游离性余氯、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群、沙门氏菌

四、盘子(1批次)

(一)抽检依据

GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》

(二)抽检项目

游离性余氯、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群、沙门氏菌

附件2

关于不合格检测项目的说明

      一、腐霉利

      腐霉利属于低毒性杀菌剂,兼具保护和治疗作用,可用于防治黄瓜、茄子、番茄、洋葱等的灰霉病,莴苣、辣椒的茎腐病,油菜菌核病等。蔬菜中检出腐霉利可能是由于其用于防治病害时残留的污染。按照本次不合格样品中腐霉利实测值计算,不考虑其他的食物来源,则相当于一个体重60 kg成年人,每天摄入3.8 kg这样的韭菜,将达到毒死蜱的健康指导值,即会对人体健康产生风险。少量的农药残留不会导致急性中毒,但长期食用农药残留超标的蔬菜,可能对人体健康产生一定的不良影响。

      二、大肠菌群

      大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一,餐具中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。大肠菌群超标可能由于餐具在储存过程中受污染,或在使用过程中受人员、其他器具等外环境的污染,或消毒灭菌不彻底而导致。


附件

                                                    腾博会官网tengbo9887食品监督抽检不合格产品信息

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

生产日期/批号

抽样日期

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构

备注

NCP19610583756000032

1

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腾博会官网tengbo9887省腾博会娱乐tengbo101市腾博会官网tengbo9887崇业路金波工业分公司

韭菜

散装

2019-10-25

2019-10-25

食用农产品

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区抽

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2

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散装

2019-10-25

2019-10-25

餐饮食品

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区抽

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SXE19010139

3

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筷子

散装

2019-10-25

2019-10-25

餐饮食品

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区抽

腾博会官网tengbo9887太阳景检测有限责任公司

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SXE19010140

4

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盘子

散装

2019-10-25

2019-10-25

餐饮食品

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区抽

腾博会官网tengbo9887太阳景检测有限责任公司

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